Os cinco maiores mitos em relação à vodka
Enquanto a vodka é geralmente associada à Rússia e a outros países da Europa Oriental, na verdade ela é a bebida favorita da América. Os americanos bebem mais vodka do que gin, rum, tequila e conhaque juntos. Mas, apesar de sua popularidade, a vodka ainda é bem incompreendida. Vamos esclarecer aqui alguns conceitos errôneos comuns e os cinco mitos mais comuns que se ouve, juntamente com a verdade.
Toda vodka é a mesma
Essa afirmação nem mesmo se aproxima da verdade. A bebida espirituosa reflete a sua origem e do que foi destilado. As vodkas de estilo tradicional, principalmente da Europa Oriental, são muito mais assertivas, robustas e comemoram seus ingredientes crus. O Ocidente produz uma vodka muito mais suave e acessível.
Mais destilações, melhor vodka
Ouvimos isso de muitas marcas e consumidores. Mas isso não é verdade. Cada empresa define exatamente o que constitui uma única destilação e cada destilaria é configurada de maneira diferente. E se uma vodka é super destilada, existe o risco de retirar todo o “sabor, aroma e caráter dos ingredientes básicos". O que restará é essencialmente álcool puro.
Vodka é feita de batatas
Embora a vodka possa ser destilada a partir de batatas - como acontece com muitas vodkas russas e suecas - ela também pode ser produzida a partir de praticamente qualquer ingrediente. Existem até mesmo vodkas feitas de uvas ou de soro do leite. Porém, a maioria das vodkas são feitas de milho, trigo e outros grãos.
Não é necessário uma boa vodka para coquetéis
Não se pode afirmar que alguém será capaz de provar a diferença da qualidade de uma vodka na bebida final. Mas se alguém beber mais que o suficiente, certamente sentirá a diferença no dia seguinte. Costumamos dizer que a vida é muito curta para se consumir vodka barata e mal destilada.
Preço = Qualidade
Quanto se deve investir em vodka? É uma pergunta muito difícil, pois o preço não é um indicador preciso da qualidade. Nós propomos um exercício, prove alguns rótulos de vodka em distintas categorias de preço. É possível provar garrafas maravilhosas de vodka com valores acessíveis e também garrafas maravilhosas de vodka com preços medianos.
E para finalizar, trouxemos para você a receita de um dos drinks mais famosos e que tem a vodka como ingrediente principal: Sex on the Beach. Nem é preciso mencionar que para se obter um bom coquetel, os ingredientes base também devem ser de boa qualidade. A nossa Vodka Prime 2030 ganhou Medalha de Prata no 19o. CNVD - Concurso Nacional de Vinhos e Destilados do Brasil 2020 e você pode adquirí-la clicando aqui.
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