O Rum é uma bebida alcoólica obtida através do melaço de cana e posteriormente destilada. É uma bebida secular, de características únicas e aroma suave.
A história do Rum é um pouco incerta e temos várias citações do surgimento em diferentes locais. Mas, uma das possibilidades é que ocorreu durante o período de descobrimento. No processo de produção do açúcar extraído da cana, são gerados diversos resíduos, como o melaço e as espumas, que geralmente são descartados. Até que um dia, alguém descobriu que misturando o melaço com a água, eles fermentavam. E em pouco tempo, começaram a destilar para obter bebida alcóolica.
Depois disso, o Rum começou a ser apreciado no século XVII, quando foi divulgada como um tipo de medicamento super poderoso, tão forte, que acreditava-se que poderia até exorcizar os demônios do corpo. Nessa mesma época, o Rum acabou se tornando uma figura muito presente na vida dos piratas. Além de encorajá-los antes das batalhas, ajudava no enjoo e não apodrecia como a água nos barris.
E em 1775, o Rum já era a bebida mais consumida na américa, onde o consumo anual per capita girava em torno de 18 litros. E até os dias de hoje, continua sendo muito consumida e apreciada. Recomendamos experimentar puro ou com gelo. E se preferir um drink, recomendamos o Mojito, Blue Hawaiian, Daiquiri e Mai Tai.
E não deixe de provar o nosso Rum Sombrio, de cor âmbar claro, aroma leve, delicado e muito elegante. Oferece notas de baunilha, algo amadeirado, mas suave e com baunilha e especiarias ao fundo.
